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Vitorchiano


A circa 10 km a nord-est di Viterbo si trova il pittoresco paese di Vitorchiano, conosciuto anche come il paese del peperino, la pietra del viterbese.

L'abitato è situato su uno sperone tufaceo e le sue case, alte e strette, si confondono quasi con le rocce affacciandosi sul precipizio.

Il territorio che cinge Vitorchiano si distingue per il suo bellissimo paesaggio collinare, ricco di boschi e limpidi ruscelli.

Oltre alla bellezza del paesaggio, Vitorchiano propone ottimi prodotti tipici come le castagne, le nocciole, i funghi, l'olio extravergine di oliva, vini sopraffini, formaggi pecorini e vaccini, prosciutti e salumi.

La zona è inoltre ricca di notevoli testimonianze storiche: testimonianze della civiltà etrusca, romana e soprattutto medievale. Vitorchiano costituisce dunque una meta ideale per chi desidera abbinare natura, cultura e gastronomia.





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